Επιχειρησιακή συνήθεια είναι η πρακτική που διαμορφώνεται
μέσα στο χώρο της επιχείρησης από τον ορισμένων ζητημάτων που αφορούν την σχέση εργοδότη και εργαζομένων σταθερά και για μεγάλο χρονικό διάστημα. Στην περίπτωση μεταβίβασης επιχείρησης, ο νέος εργοδότης δεσμεύεται από την επιχειρησιακή συνήθεια του αρχικού εργοδότη λόγω της ταυτότητας της συνεχιζόμενης επιχείρησης. Ο λόγος είναι πως ο καινούριος εργοδότης αναλαμβάνει αναγκαστικά και αυτόματα όλες τις υποχρεώσεις που απορρέουν από τις συμβάσεις του προηγούμενου εργοδότη.